рецепта

Бъркани яйца с пилешки дробчета

Бъркани яйца с пилешки дробчета

Рецепта за Бъркани яйца с пилешки дробчета - може ли едни бъркани яйца да бъдат по-специални? Да, ако ги приготвите с пилешки дробчета. Пробвайте :-)
5 5 3

Пилешки дробчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Бъркани яйца с пилешки дробчета" беше добавена на

6 коментара

Продукти

яйца 7
пилешки дробчета 300 г
краве масло 50 г
Магданоз
смлян черен пипер
сол

• Пилешките дробчета се почистват, измиват се, отцеждат се и се бланшират в кипяща подсолена вода за 3-4 минути.

• Изваждат се и се нарязват на парченца.

• Задушават се в сгорещено краве масло за 3-4 минути.

• Прибавят се разбитите със сол, смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз яйца.

• Пържат се няколко минути, докато стегнат яйцата (разбъркват се непрекъснато).

• Бърканите яйца с пилешки дробчета се сервират веднага.


Бележки

Рецепта за Бъркани яйца с пилешки дробчета - може ли едни бъркани яйца да бъдат по-специални? Да, ако ги приготвите с пилешки дробчета. Пробвайте :-)